
par Beate Martin · OTUS Verlag AG · tapa dura · ISBN 9783037936221

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«Kürbis & Zucchini: Die besten Rezepte» est le livre de cuisine de Beate Martin, publié par OTUS Verlag AG en couverture rigide (88 pages, en allemand).
Livre de recettes centré sur la courge et la courgette, deux légumes très polyvalents. Il rassemble des propositions allant des soupes et ragoûts aux plats principaux avec viande, poisson ou volaille, combinant des préparations classiques avec d'autres plus originales. Conçu pour tirer parti de ces ingrédients dans des repas sains et savoureux, avec des explications claires et des photographies.
Publié le 26 juillet 2016. Texte intégral en allemand.
Pour les cuisiniers amateurs qui souhaitent élargir leurs recettes avec des plats variés à base de courge et de courgette.
