
par Karlos Arguiñano · Editorial Planeta · tapa dura · ISBN 9788408234555

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«La buena cocina: 900 recetas que siempre salen bien» est le livre de recettes de Karlos Arguiñano, publié par Editorial Planeta en couverture rigide, 704 pages.
Livre de recettes qui défend la cuisine maison et l'art de bien choisir et combiner les ingrédients. Il rassemble 900 recettes faciles et saines pour des menus complets avec légumineuses, viandes, légumes, poissons, œufs, céréales, fruits et desserts, et propose un index de suggestions par ingrédient.
Texte en espagnol. L'ouvrage appartient à la collection Planeta Cocina et a été publié le 10 novembre 2020.
Pour les amateurs de cuisine maison et les adeptes de Karlos Arguiñano qui cherchent des recettes simples avec des ingrédients courants.

Karlos Arguiñano Urkiola, né le 6 septembre 1948 à Beasain, est un cuisinier, professeur de gastronomie, écrivain, présentateur de télévision, acteur et entrepreneur basque espagnol.

Tapa blanda
