En familia con Karlos Arguiñano

Synopsis de En familia con Karlos Arguiñano

«En familia con Karlos Arguiñano» est le livre de cuisine de Karlos Arguiñano, publié par Editorial Planeta en couverture rigide (464 pages, en espagnol).

Recueil de plus de 350 plats simples, économiques et sains à cuisiner à la maison en famille. Il comprend des légumes, des légumineuses, des riz, des pâtes, des soupes et des crèmes, des œufs, des viandes, des poissons et des fruits de mer, et des desserts, avec des produits de saison. Karlos Arguiñano présente la cuisine maison comme un héritage familial et encourage à partager ces recettes.

Le livre fait partie de la collection Planeta Cocina. Prix Gourmand 2014 du meilleur livre de cuisine maison.

Adapté aux amateurs de cuisine maison qui souhaitent préparer des plats économiques et simples en famille, ainsi qu'aux adeptes de Karlos Arguiñano.