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ISBN: 9782738133823
Este libro del Dr. Jean-Marie Bourre ofrece una guía completa sobre cómo nutrir adecuadamente el cerebro para optimizar su rendimiento, mejorar la memoria y enfrentar los desafíos diarios. A través del concepto de cronoalimentación, el autor explica que no solo es importante qué comemos, sino también en qué momento del día lo hacemos para respetar los ritmos naturales del organismo. La obra proporciona consejos prácticos adaptados a diferentes etapas de la vida, desde la infancia y el embarazo hasta la tercera edad. Es una herramienta esencial para quienes buscan mantener la salud neuronal, aumentar la eficacia intelectual y asegurar el bienestar general a través de una dieta equilibrada y temporalmente estratégica.
Jean-Marie Bourre, né le 25 juin 1945 à Paris, et originaire d'Égletons en Corrèze, est un médecin, chimiste français et chercheur en neurosciences.
