La cocina mexicana hecha fácil

Synopsis de La cocina mexicana hecha fácil

«La cocina mexicana hecha fácil» est le livre de cuisine de Cornelia Adam, publié par Editorial Everest en couverture souple (64 pages, en espagnol).

Un recueil de cuisine mexicaine qui rassemble des plats traditionnels expliqués simplement pour que tout cuisinier puisse les préparer chez lui. Les recettes, illustrées de photographies, incluent des suggestions et des conseils pratiques qui guident le cuisinier et montrent la richesse de la gastronomie mexicaine.

Troisième édition, traduite de l'allemand par María del Carmen Vega Álvarez, dans la collection Cuisine facile.

Adapté aux cuisiniers débutants qui veulent s'initier à la cuisine mexicaine et aux amateurs qui cherchent des recettes traditionnelles accessibles.