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La Cocina Moderna en Cataluña
par Néstor Luján, Tin Luján · · tapa blanda · 352 pages
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Pages: 352 pagesAuteur: Néstor Luján, Tin LujánÉditeur: Éditeur à confirmerFormat: tapa blandaLangue: es-ESDate de publication: 14/6/1989ISBN: ISBN 9788423967483
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Synopsis de La Cocina Moderna en Cataluña
Descubre la riqueza de la gastronomía catalana con 'La Cocina Moderna en Cataluña', un libro que explora las recetas y técnicas culinarias más innovadoras de la región. Néstor y Tin Luján te guían a través de un recorrido bilingüe (catalán-castellano) por los sabores y aromas de Cataluña, con ilustraciones a color que te inspirarán a crear platos sorprendentes. Sumérgete en la cultura culinaria catalana y disfruta de una experiencia gastronómica única.
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Néstor Luján
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