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La cucina regionale italiana Puglia
ISBN 9770038156987
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Détails du produit
Auteur: Auteur à confirmer
ISBN: 9770038156987
Éditeur: Éditeur à confirmer
Langue: Italien
Format: Broché
Pages: 120 pages
Synopsis de La cucina regionale italiana Puglia
«La cucina regionale italiana Puglia» est un livre de cuisine régionale italienne de plusieurs auteurs, consacré à la gastronomie des Pouilles, en italien.
L'ouvrage rassemble des recettes traditionnelles des Pouilles et leurs ingrédients typiques, comme les pâtes au brocoli visibles en couverture. C'est une approche de la gastronomie du sud de l'Italie à travers les produits et saveurs de la région.
Volume de la collection TV Sorrisi e Canzoni / La Repubblica. Édition de 2007.
Conçu pour les amateurs de cuisine italienne et de gastronomie du sud de l'Italie.
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