par Anne Wilson · Ullmann · tapa blanda · ISBN 9783829011662
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«La cucina spagnola» est le livre de cuisine espagnole d'Anne Wilson, publié par Ullmann en couverture souple, en italien.
Recueil de recettes illustré consacré à la cuisine espagnole ; la couverture montre un ragoût servi dans une vaisselle décorée, une salade aux olives et aux pignons de pin et un verre de vin rouge, en avant-goût d'une proposition basée sur des ingrédients frais et des recettes de la tradition espagnole.
Édition illustrée en italien, publiée en 2003 par Ullmann, dans la catégorie de la cuisine régionale.
Pour les amateurs de cuisine qui souhaitent s'approcher de la gastronomie espagnole à travers un recueil de recettes visuel.
