
par Anne Wilson · Konemann · tapa blanda · ISBN 9783895088315

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«Cocina Mexicana» est le livre de cuisine mexicaine d'Anne Wilson, publié par Konemann en couverture souple (62 pages, en espagnol).
Un livre de gastronomie mexicaine qui rassemble des plats traditionnels du pays, comme les tacos, les crevettes au citron, le guacamole et les piments frais, avec des instructions pour les préparer à la maison. Un guide pour reproduire les saveurs de la cuisine mexicaine.
'Mexican Cooking' est le titre original en anglais de l'œuvre d'Anne Wilson. L'édition espagnole de 'Cocina Mexicana' a été publiée en 1999.
Pour les amateurs de gastronomie mexicaine qui cherchent un livre de recettes en espagnol.

