La pâtisserie familiale
par Ernest Pasquet · Flammarion · tapa dura · ISBN 9782082005814
4,0
4 personnes voient ceciVu 2 fois
-
TVA incluse
Livraison GRATUITE · arrive le 13 oct
Retour gratuit sous 30 jours
Payer avec :
Offres disponibles par état
Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
Détails du produit
Auteur: Ernest Pasquet
ISBN: 9782082005814
Éditeur: Flammarion
Langue: Français
Format: tapa dura
Date de publication: 25/01/1994
Pages: 282 pages
Dimensions: 26.7 x 18.6 x 2.3 cm
Poids: 1085 g
Synopsis de La pâtisserie familiale
«La pâtisserie familiale» est le manuel de pâtisserie d'Ernest Pasquet, publié par Flammarion en couverture rigide (282 pages, en français).
Guide de pâtisserie française destiné au cadre domestique, centré sur les tartes, desserts et douceurs traditionnels. Il rassemble des explications pratiques pour préparer des recettes classiques avec des ingrédients courants et décrit les techniques de base de la pâtisserie nécessaires pour obtenir un fini propre et fait maison.
Édition en couverture rigide publiée en 1994 ; texte en français. Catégorie : Maison et Cuisine. ISBN 9782082005814.
Utile aussi bien pour ceux qui débutent en pâtisserie que pour ceux qui ont déjà de l'expérience et cherchent des recettes françaises traditionnelles.
Plus de titres pour ceux qui ont lu La pâtisserie familiale de Ernest Pasquet
Recommandé par Julia
Livres les plus vendus en Livres de recettes
Meilleures ventes
Dernière unité !6 personnes l'ont dans leur panier
-
TVA incluse