La Repostería: Dulces, Helados y Licores

Name: La Repostería: Dulces, Helados y Licores
Brand: Baltar
Price: 10.98 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Miguel Ángel Adrover Vidal
ISBN: 9788415259473

par Miguel Ángel Adrover Vidal · Baltar · tapa blanda · 72 pages

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72 pagesMiguel Ángel Adrover VidalBaltartapa blandaes-ES10/7/2014ISBN 9788415259473

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Synopsis de La Repostería: Dulces, Helados y Licores

Este libro, perteneciente a la colección 'Cocinas y Cocineros del Mediterráneo', se centra en la repostería mediterránea, explorando dulces, helados y licores. El volumen número 15, escrito por Miguel Ángel Adrover Vidal, ofrece 72 páginas de recetas y técnicas culinarias. Publicado por Baltar en 2014, es una guía esencial para los amantes de la cocina y la repostería tradicional mediterránea.