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La Repostería: Dulces, Helados y Licores
par Miguel Ángel Adrover Vidal · Baltar · tapa blanda · 72 pages
4,0
· ISBN 97884152594739 personnes voient ceciVu 5 fois
Détails du produit
Pages: 72 pages
Auteur: Miguel Ángel Adrover Vidal
Éditeur: Baltar
ISBN: 9788415259473
Format: tapa blanda
Langue: es-ES
Date de publication: 10/7/2014
ISBN: 9788415259473
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Synopsis de La Repostería: Dulces, Helados y Licores
Este libro, perteneciente a la colección 'Cocinas y Cocineros del Mediterráneo', se centra en la repostería mediterránea, explorando dulces, helados y licores. El volumen número 15, escrito por Miguel Ángel Adrover Vidal, ofrece 72 páginas de recetas y técnicas culinarias. Publicado por Baltar en 2014, es una guía esencial para los amantes de la cocina y la repostería tradicional mediterránea.
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