par Miguel Ángel Adrover Vidal · Baltar · tapa blanda · ISBN 9788415259404
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«De Cuchara: Guisos, Potajes y Legumbres» est le livre de cuisine de Miguel Ángel Adrover Vidal, publié par Baltar en couverture souple (72 pages, en espagnol).
L'ouvrage se concentre sur la cuisine à la cuillère méditerranéenne avec des recettes traditionnelles de ragoûts, potages et légumineuses. Il comprend des plats réconfortants, comme de la viande ou du poisson avec des pois chiches et des légumes, conçus pour tirer parti des ingrédients méditerranéens et manger sainement et savoureusement.
Huitième volume de la collection «Cocinas y Cocineros del Mediterráneo» ; première édition en Espagne le 19 juin 2014.
Pour les amateurs de cuisine méditerranéenne à la recherche de recettes de ragoûts, potages et légumineuses.
Tapa blanda
