Las 100 recetas de cocina más famosas del mundo

Synopsis de Las 100 recetas de cocina más famosas del mundo

«Las 100 recetas de cocina más famosas del mundo» est le livre de cuisine internationale de Roland Gööck, publié par Círculo de Lectores, en couverture rigide.

Livre de cuisine illustré avec une centaine de spécialités culinaires de différents pays. Chaque plat comprend une explication détaillée pour le préparer et une illustration, ce qui permet de se rapprocher des traditions gastronomiques de plusieurs régions du monde et d'élargir le répertoire de la cuisine internationale.

Publié en 1981, avec 200 pages et texte en espagnol.

Destiné aux amateurs de cuisine internationale qui souhaitent découvrir des plats classiques de différents pays et élargir leur répertoire culinaire.