
par Roland Goock · Tapa dura · ISBN 9783800301942

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«Wein» est le livre de cuisine et de vin de Roland Goock, publié par Sigloch Edition en couverture rigide (223 pages, en allemand).
Dans «Wein», Roland Goock présente une approche du monde du vin et l'accompagne de 75 recettes savoureuses de différentes parties du monde, avec des photographies prises par Hans-Joachim Döbbelin expressément pour l'œuvre.
Publié en 1983 ; le sous-titre est «Mit 75 pikanten Rezepten aus aller Welt, exklusiv fotografiert für dieses Buch von Hans-Joachim Döbbelin».
Conçu pour les amateurs de vin et de cuisine, avec des recettes de diverses provenances et une édition en allemand.

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