Las mejores recetas con legumbres

Synopsis de Las mejores recetas con legumbres

«Las mejores recetas con legumbres» est le livre de cuisine d'Iñaki Oyarbide, publié par Editorial Everest (80 pages, en espagnol).

Livre de cuisine dédié aux légumineuses, avec des ragoûts et des plats à la cuillère de style traditionnel, comme le ragoût de haricots blancs au chorizo et au lard montré en couverture. Comprend un index pour localiser chaque recette.

Fait partie de la série «Cocinar con Iñaki Oyarbide», publiée par Editorial Everest en 1997.

Pour les amateurs de cuisine traditionnelle qui cherchent des recettes pratiques de légumineuses pour le quotidien.