par Iñaki Oyarbide · tapa dura · ISBN 9788422661337
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«Cocinar con Iñaki Oyarbide: las mejores recetas con patatas» est le livre de cuisine d'Iñaki Oyarbide, publié par Círculo de Lectores en couverture rigide, en espagnol.
Recueil de recettes dédié à la pomme de terre dans lequel Iñaki Oyarbide présente une sélection de recettes avec cet ingrédient comme protagoniste. C'est une œuvre très illustrée, avec des photographies des préparations, qui parcourt différentes façons d'incorporer la pomme de terre en cuisine.
L'édition en couverture rigide a été publiée en 1996, est en espagnol et son ISBN-13 est 9788422661337.
Pour les amateurs de cuisine intéressés par la pomme de terre et souhaitant élargir leur répertoire de plats avec cet ingrédient.
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