par Iñaki Oyarbide · Editorial Everest · tapa dura · ISBN 9788424125691
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«Las mejores recetas con patatas» est le livre de cuisine d'Iñaki Oyarbide, publié par Editorial Everest en couverture rigide (80 pages, en espagnol).
Un livre de cuisine dédié à la pomme de terre comme ingrédient vedette, avec des préparations allant de plats de base à des recettes plus élaborées. Il se concentre sur les ragoûts et préparations de la cuisine espagnole, comme le ragoût de pommes de terre aux poivrons verts en couverture, avec des options pour différentes occasions.
Publié en 1997 dans sa première édition, il fait partie de la collection «Cocinar con Iñaki Oyarbide».
Conçu pour les amateurs de cuisine espagnole qui veulent de nouvelles idées pour cuisiner avec des pommes de terre.
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