par Iñaki Oyarbide · Círculo de Lectores · tapa dura · ISBN 9788422661238
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«Los mejores guisos caseros» est le livre de cuisine d'Iñaki Oyarbide, publié par Círculo de Lectores en couverture rigide (80 pages, en espagnol).
Recueil de recettes dédié aux plats mijotés traditionnels, avec des plats comme celui montré en couverture : pois chiches, viande, carottes et chorizo en cocotte. Iñaki Oyarbide rassemble des recettes maison à préparer chez soi et à partager en famille.
La couverture du livre le présente sous le titre général «Cocinar con Iñaki Oyarbide». Le livre a été publié en 1996.
Pour ceux qui aiment la cuisine traditionnelle et les plats mijotés maison.
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