
par Tom Bridge · Tapa blanda · ISBN 9781405400015

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«Le poulet: Bon appetit» est le livre de cuisine de Tom Bridge, publié par Parragon Publishing en format broché (256 pages, en anglais).
Un recueil de recettes consacré au poulet, avec des recettes allant du poulet rôti ou frit aux plats avec garnitures et salades. Pensé pour la cuisine maison, l'auteur guide le lecteur dans la préparation de la volaille et propose des idées variées dont le poulet est l'ingrédient principal.
Publié à l'origine en 1999 ; l'auteur figure également dans les notices bibliographiques sous le nom de Tom C. L. Bridge.
Pour les lecteurs qui souhaitent élargir leurs recettes de poulet et essayer de nouvelles garnitures.

