Hühnchengerichte

Synopsis de Hühnchengerichte

«Hühnchengerichte», sous-titré «Beste Rezepte», est le livre de cuisine de Tom Bridge, publié par Parragon en couverture rigide (254 pages).

Recueil de recettes dédié au poulet, un ingrédient polyvalent et sain très courant dans les cuisines actuelles. Il rassemble 120 recettes internationales pensées pour cuisiner à la maison, avec des préparations qui tirent parti de cette viande dans des plats variés.

Édition en allemand, traduite de l'anglais ; le sous-titre «Beste Rezepte» figure sur la couverture du volume.

Conçu pour les cuisiniers amateurs qui souhaitent élargir leur répertoire de plats au poulet avec des recettes de différentes traditions.