Les 300 meilleures bières de France, de Belgique et d'ailleurs

Synopsis de Les 300 meilleures bières de France, de Belgique et d'ailleurs

«Les 300 meilleures bières de France, de Belgique et d'ailleurs» est le guide des bières de Julie Fichelle (Larousse, couverture rigide, 266 pages, en français).

Le livre rassemble 300 bières de France, de Belgique et du reste du monde. Sous forme de catalogue, chaque entrée comprend une photo de la bouteille, une note de dégustation et des anecdotes sur l'élaboration. Il y a aussi des pages thématiques pour comprendre le processus de fabrication, s'initier à la dégustation et différencier des styles comme la bière de garde et la geuze.

L'ouvrage a été publié le 2 octobre 2019 et est une édition illustrée avec des photographies d'Alix Marnat.

Ouvrage adapté aussi bien aux débutants qu'aux amateurs souhaitant approfondir les styles et les producteurs.