Les Français à Table
par Sylvie LAGORCE · tapa dura · ISBN 9782815202305
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Détails du produit
Auteur: Sylvie LAGORCE
ISBN: 9782815202305
Éditeur: Éditeur à confirmer
Langue: Français
Format: tapa dura
Date de publication: 28/01/2010
Pages: 120 pages
Synopsis de Les Français à Table
«Les Français à Table» est l'essai historique de Sylvie Lagorce, publié par Éditions Cobra en couverture rigide (76 pages, en français).
Cette œuvre d'histoire sociale et culturelle parcourt la vie quotidienne des Français entre 1900 et 1968 à travers leurs traditions culinaires et leurs coutumes à table. Avec des photographies d'époque, elle montre comment la nourriture et le rituel du partage de la table étaient au centre de la vie familiale et sociale dans la France du XXe siècle.
Publié en 2010, il appartient à la collection «Souvenirs d'en France», de grand format et illustré.
Il intéressera les lecteurs d'histoire sociale et ceux qui apprécient les traditions culinaires et la culture française.
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