
par Philippe Toinard · MANGO · tapa blanda · ISBN 9782317001826

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«Les Meilleurs Fromagers de France» est le guide gastronomique de Philippe Toinard, publié par MANGO en broché (192 pages, en français).
Le guide de Gault & Millau parcourt la France à travers ses meilleurs fromagers et affineurs. Il réunit une sélection de producteurs artisanaux, leurs traditions et leur savoir-faire, et présente la rencontre avec chaque fromager comme une expérience inoubliable. Une invitation à découvrir la France la plus gourmande.
Fait partie de la collection Les Meilleurs de Gault & Millau et a été publié le 18 avril 2013.
Pensé pour les amateurs de fromage et les voyageurs gastronomiques qui souhaitent découvrir des producteurs artisanaux et des expériences culinaires authentiques en France.

Tapa blanda
