par Jacques Boulay, Odile Chanut · La Découverte · tapa blanda · ISBN 9782707159502
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«Les réseaux de franchise» est l'essai économique de Jacques Boulay et Odile Chanut, publié par La Découverte en broché (124 pages, en français).
L'ouvrage analyse la franchise comme forme hybride d'organisation : ce qu'elle est, qui intervient, pourquoi elle croît dans divers secteurs et régions et comment se gère la relation entre franchiseur et franchisé. Il inclut des exemples qui relient la théorie au commerce de détail, surtout aux États-Unis et en France.
Publié en 2010, il appartient à la collection Repères de La Découverte, consacrée à l'économie, la gestion et les sciences sociales.
Utile pour les professionnels et chercheurs du commerce et de la distribution qui veulent comprendre l'essor de la franchise.
