par Montserrat Rivero Urgell · ISBN 9788416515240
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«Libro blanco de la nutrición infantil en España» est le livre blanc de Montserrat Rivero Urgell (Prensas de la Universidad de Zaragoza).
Ouvrage de référence qui aborde la nutrition infantile en Espagne dans une perspective globale : alimentation, habitudes, santé et éducation. Porté par la chaire Ordesa de l'université de Saragosse, avec la collaboration de l'Association espagnole de pédiatrie et du Conseil général des collèges pharmaceutiques, il rassemble des données probantes et des recommandations pour la pratique professionnelle.
Publié en 2015, il comporte 530 pages et est rédigé en espagnol. ISBN : 9788416515240.
Ouvrage de référence pour les professionnels de la pédiatrie, de la pharmacie et de l'éducation.
