Mangia (bene) che ti passa

Synopsis de Mangia (bene) che ti passa

«Mangia (bene) che ti passa» est le guide de diététique et de nutrition de Luciano Proietti, publié par Verde Libri en broché (96 pages, en italien).

Le pédiatre Luciano Proietti propose des directives simples de diététique et de nutrition rédigées pour être lues en un peu plus de deux heures. L'ouvrage invite à réfléchir en cuisinant et propose que manger soit un plaisir sain, avec des bénéfices à court, moyen et long terme ; il reprend la maxime d'Hippocrate selon laquelle l'aliment doit être le médicament.

Publié à l'origine en italien en mai 2002.

Un livre à lecture rapide pour les personnes intéressées par la nutrition et par l'adoption d'habitudes alimentaires plus saines.