Marisco. La cocina de casa con el toque de los grandes chef

Synopsis de Marisco. La cocina de casa con el toque de los grandes chef

«Marisco. La cocina de casa con el toque de los grandes chefs» est un livre de recettes de R. Morales et autres, publié par Primera Plana en broché (116 p.).

Livre de recettes de cuisine maison centré sur les fruits de mer : il rassemble des préparations traditionnelles et simples avec la touche de grands chefs pour obtenir à la maison des plats à l'aspect et au goût professionnels. La couverture reproduit une salade de fruits de mer avec crabe et légumes ; le livre est conçu pour tirer parti des produits de la mer et surprendre les convives.

Œuvre collective signée par R. Morales, X. Pellicer, T. Pérez, R. Freid, J. Cruz et C. Abelian, écrite en espagnol et publiée en 2008.

Pour les amateurs de cuisine maison et les amoureux des fruits de mer qui veulent donner une finition professionnelle à leurs plats.