
par Keda Black · Marabout · tapa blanda · ISBN 9782501094221

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«Basiques» est le livre de cuisine de Keda Black, publié par Marabout en broché (159 pages, en français).
Guide de cuisine qui réunit 100 recettes filmées pas à pas pour apprendre les bases culinaires. Inclut de grands classiques comme le pot-au-feu, la bolognaise ou le poulet rôti et des recettes familiales actuelles comme les hamburgers, le risotto ou le gaspacho.
Appartient à la collection Mon cours de cuisine. Les photographies sont de Frédéric Lucano. Publié en 2014.
Pour ceux qui débutent en cuisine et veulent apprendre des recettes de base avec des explications visuelles.
