
par Michael Barry · tapa blanda · ISBN 9780563370345

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«Michael Barry's Food and Drink Cookbook» est le livre de cuisine de Michael Barry, publié par BBC Books en broché (384 pages, en anglais).
Barry partage ses astuces et raccourcis pour cuisiner des recettes classiques, comme une pâte à pizza en quinze minutes et sa recette Elastic Chicken, qui permet d'obtenir trois plats à partir d'un seul poulet. Il inclut aussi des favoris comme le saumon en croute et le steak en sauce à la crème.
Publié à l'origine en 1994, il appartient à la collection BBC cookery series.
Conçu pour les amateurs de cuisine qui cherchent des recettes pratiques et classiques avec des raccourcis et des astuces.

