Entertaining with Food and Drink
par Michael Barry, Jilly Goolden, Peter Bazalgette · BBC Books · tapa dura · ISBN 9780563371496
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Détails du produit
Auteur: Michael Barry, Jilly Goolden, Peter Bazalgette
ISBN: 9780563371496
Éditeur: BBC Books
Langue: Anglais
Format: tapa dura
Date de publication: 09/11/1995
Pages: 224 pages
Dimensions: 25 x 19.2 x 2.4 cm
Poids: 810 g
Synopsis de Entertaining with Food and Drink
«Entertaining with Food and Drink» est le guide de cuisine et de réception de Michael Barry, Jilly Goolden et Peter Bazalgette (BBC Books, couverture rigide, 224 p.).
L'équipe de l'émission Food and Drink de la BBC2 propose un guide pour organiser des repas à la maison : plus de 150 recettes rapides avec des ingrédients courants, boissons et suggestions de vins pour différentes occasions, avec des menus de trois plats et des quantités ajustables des dîners intimes aux grandes fêtes.
Publié par BBC Books le 9 novembre 1995 ; texte en anglais.
Destiné aux cuisiniers amateurs qui souhaitent préparer des repas spéciaux avec des ingrédients du quotidien et cherchent des menus et des boissons pour recevoir des invités.
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À propos de l'auteur
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