par Yago Barja · tapa blanda · ISBN 9788461250042
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«Micocina. Delicias del mundo» est le livre de cuisine internationale de Yago Barja, publié par Hola! en couverture souple (112 pages, en espagnol).
Livre de cuisine qui propose un voyage à travers les saveurs de différentes cultures, avec des plats pensés pour cuisiner à la maison et servir à table. Les recettes sont abordables pour le cuisinier amateur, permettent d'élargir le répertoire quotidien et d'oser des combinaisons exotiques, comme le bol de nouilles aux crevettes et au brocoli qui figure en couverture.
L'édition date de 2008, publiée par Hola! à Madrid ; ISBN-13 9788461250042.
Pour les cuisiniers amateurs qui souhaitent élargir leur répertoire avec des recettes d'autres cultures.
