
par Sandra Mahut · Marabout · tapa blanda · ISBN 9782501061773

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«Mini madeleines» est le livre de cuisine de Sandra Mahut, publié par Marabout en broché (70 pages, en français).
Recueil de recettes dédié aux mini madeleines, avec des versions salées —prosciutto, sésame, pesto vert et rouge— et sucrées comme chocolat, caramel au beurre salé et fourrées à la confiture. Inclut également des desserts qui les utilisent comme base, comme tiramisu, charlottes et une pièce montée de mini madeleines.
Appartient à la collection «Les petits plats» et est illustré de photographies de David Japy. Publié en 2009.

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