tapa dura · ISBN 9783861463252
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«Obst- und Blechkuchen: Fruchtig, süß und unwiderstehlich» est le mini-livre de cuisine de NGV Naumann & Göbel, publié en couverture rigide (240 pages, en allemand).
Livre de recettes de pâtisserie centré sur les tartes aux fruits et les Blechkuchen, gâteaux cuits sur plaque et découpés en portions. Il propose des desserts sucrés et fruités, faciles à préparer, avec des combinaisons allant des fraises aux herbes aromatiques, pour des résultats visuellement attrayants et appétissants.
Pour les amateurs de pâtisserie maison qui cherchent des idées de tartes et de gâteaux sucrés aux fruits et souhaitent élargir leur répertoire de desserts.
