Pasta clásica

Synopsis de Pasta clásica

«Pasta clásica» est le livre de cuisine d'Equipo Susaeta, publié par Susaeta en broché (96 pages, en espagnol).

Livre de recettes centré sur les pâtes : il passe en revue les grands classiques de la tradition italienne avec des conseils sur la sélection des ingrédients, le point de cuisson, les temps de préparation, la teneur en calories et le degré de difficulté. Inclut des astuces, des suggestions et des variantes pour cuisiner simplement.

Le livre appartient à la collection «En La Cocina» de Susaeta ; l'édition a été publiée le 6 mars 2009.

Ce livre est conçu pour ceux qui débutent en cuisine, avec des recettes simples et des explications de difficulté, et pour les lecteurs à partir de 16 ans.