
par Catherine Quévremont · Marabout · tapa dura · ISBN 9782501076067

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«Galettes Saint Michel: Les 30 recettes culte» est le livre de cuisine de Catherine Quévremont, publié par Marabout en couverture rigide (62 pages, en français).
Trente recettes qui partent des galettes Saint Michel pour préparer desserts et goûters : crumble aux fruits rouges, crème à tartiner, pain perdu, une mystérieuse boule de biscuit ou charlottes aux noisettes. Propose une cuisine d'assemblage très simple, pensée pour improviser des desserts avec un paquet de galettes.
Publié en 2012 dans la collection «Les tout-petits» de Marabout ; inclut des photographies d'Ilona Chovancova.
