par AA.VV. · KONEMANN · tapa dura · ISBN 9781407504216
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«Pasta. Deliciosas y sencillas recetas explicadas paso a paso» est le livre de cuisine d'AA.VV., publié par Konemann en couverture rigide (256 pages, en espagnol).
Le recueil rassemble plus d'une centaine de recettes de pâtes de différentes traditions, adaptées pour être préparées à la maison. Il comprend des soupes, des entrées, des en-cas et des plats légers, des pâtes à la viande, au poisson et aux fruits de mer, ainsi qu'un chapitre de desserts ; toutes sont élaborées avec des ingrédients frais et naturels et soignent tant la saveur que la présentation.
Destiné aux amateurs de pâtes qui recherchent des recettes maison avec des explications claires et une présentation visuelle soignée.
