Petites cuillères

Synopsis de Petites cuillères

«Petites cuillères: apéritifs et gourmandises» est le livre de recettes de José Maréchal, publié par Marabout en broché, avec 62 pages, en français.

Le livre propose quarante idées d'apéritifs et de desserts à servir à la cuillère, combinant couleurs, textures et saveurs en portions minimales. Il inclut des moules aux épices douces et légumes aigres-doux jusqu'aux crèmes d'orange aux pépites de chocolat, avec des propositions sucrées et salées pensées pour surprendre à table.

Le volume appartient à la collection Petits Plats de Marabout, a été publié en 2007 et les photographies sont de Charlotte Lascève.

Il est conçu pour ceux qui cherchent des idées originales d'apéritifs et de desserts en miniature, avec des recettes simples et des ingrédients faciles à trouver.