par VV. AA. · tapa dura · ISBN 9781405425179
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«Patatas» est le livre de cuisine de VV. AA., publié par Parragon en couverture rigide (256 pages).
Recueil de recettes dédié à la pomme de terre : il rassemble des plats variés, des préparations classiques aux propositions plus originales, avec des explications pas à pas pour cuisiner cet ingrédient polyvalent de façon simple et savoureuse.
Publié en 2004, il appartient à la collection La Mejor Cocina. La traduction en espagnol est d'Ana M. Lloret.
Pour les amateurs de cuisine qui souhaitent élargir leur répertoire avec des plats à base de pommes de terre et suivre des recettes faciles, expliquées pas à pas.
