par Mariona Quadrada · ISBN 9788488882400
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«Patates, bons primers plats» est un livre de cuisine de Mariona Quadrada, publié en 1995, avec 79 pages, en catalan.
Un recueil de recettes consacré à la pomme de terre comme ingrédient central. Il rassemble des propositions pensées pour les entrées, avec des recettes qui exploitent la polyvalence de ce produit et offrent des idées variées pour l'intégrer aux repas quotidiens.
Pour ceux qui cherchent des idées variées d'entrées et veulent donner à la pomme de terre un rôle central dans la cuisine de tous les jours.
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