Amanides per a la calor

Synopsis de Amanides per a la calor

«Amanides per a la calor» est le livre de recettes de Mariona Quadrada, publié par El Mèdol en couverture souple (78 pages, en catalan).

Livre de recettes de salades pour les jours chauds, avec des recettes légères et nutritives pensées pour manger frais sans renoncer à la saveur. Sur 78 pages, il propose des combinaisons d'ingrédients frais et de vinaigrettes originales, présentées comme des idées créatives pour une cuisine quotidienne variée et saine.

La couverture inclut le sous-titre «La cuina de cada dia». Le livre a été publié à Tarragone en 1995.

Pour les amateurs de cuisine qui cherchent des plats frais et légers pour les mois chauds.