
par Carla Bardi · Mondadori Electa · tapa dura · ISBN 9788837074067

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«Pizza. Più di 50 ricette facili e appetitose» est le livre de cuisine de Carla Bardi, publié par Mondadori Electa en couverture rigide (128 pages, en italien).
Le recueil de recettes explique comment préparer la pâte —traditionnelle, complète ou sans gluten— et comment obtenir une bonne cuisson, et inclut plus de 50 recettes : classiques comme margherita, marinara et sicilienne, ainsi que des variations végétariennes, au poisson et créatives. Les photographies montrent le pas à pas et le plat terminé.
Fait partie de la collection 'Libri illustrati'. Édition illustrée, publiée en 2011.
Adapté aux cuisiniers débutants et à la cuisine en famille, car les recettes sont faciles à suivre et les photographies guident chaque étape.

