par Carol Bowen · W. H. Smith, Feltham, Middlese · tapa blanda · ISBN 9780600332589
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«Pocket Gourmet Salads» est le livre de recettes de Carol Bowen, publié par W. H. Smith en version brochée et en anglais.
Le livre de recettes rassemble des propositions de salades dans une optique gourmande, entre plats classiques et créations originales simples à préparer. Il comprend un tableau de conversion des mesures et aborde la cuisine et la nutrition, avec des options adaptées aux pique-niques et aux régimes.
L'ISBN 9780600332589 identifie l'édition de 1984 de ce livre de recettes.
Destiné aux amateurs de cuisine qui recherchent des idées de salades variées et faciles, également utile pour planifier des pique-niques et des menus de régime.
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