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Recetas básicas de Italia
par Laura Zavan · ILUSTRADOS GRIJALBO/LUMEN · tapa blanda · 256 pages
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Pages: 256 pagesAuteur: Laura ZavanÉditeur: ILUSTRADOS GRIJALBO/LUMENFormat: tapa blandaLangue: es-ESDate de publication: 20/11/2009ISBN: ISBN 9788425343476
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Synopsis de Recetas básicas de Italia
Descubre la riqueza de la cocina italiana con este libro de recetas básicas. Laura Zavan te guía a través de los platos más emblemáticos, desde deliciosos entrantes hasta suculentas pastas frescas y postres tradicionales como el tiramisú. Aprende a preparar carpaccios, lasañas, gnocchis, raviolis, ensaladas coloridas y jugosas carnes, todo explicado paso a paso y con fotografías de Pierre Javelle. Ideal para sorprender a tus invitados con auténticos sabores italianos.
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À propos de l'auteur
Laura Zavan
originaire de Trévise, Laura Zavan est styliste et créatrice culinaire, spécialiste de la cuisine italienne. Elle vit en France depuis 1994.
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