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Pizzas
par Laura Zavan · AGUILAR OCIO · tapa blanda · 64 pages
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Pages: 64 pagesAuteur: Laura ZavanÉditeur: AGUILAR OCIOFormat: tapa blandaLangue: es-ESDate de publication: 2/10/2013ISBN: ISBN 9788403512986
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Synopsis de Pizzas
Descubre el arte de hacer pizzas caseras con este libro de Laura Zavan. Aprende a preparar la masa perfecta con diferentes tipos de harinas y levaduras, y descubre trucos para diferenciar tus pizzas caseras de las precocinadas. Incluye recetas innovadoras como pizza de brie y rúcula, berenjena y ricotta, escarola y anchoas, o mejillones a la sepia. ¡Éxito y satisfacción personal garantizados!
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À propos de l'auteur
Laura Zavan
originaire de Trévise, Laura Zavan est styliste et créatrice culinaire, spécialiste de la cuisine italienne. Elle vit en France depuis 1994.
19 titres publiés
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