Restaurantes de Portugal 2008

Synopsis de Restaurantes de Portugal 2008

«Restaurantes de Portugal 2008» est le guide gastronomique de José Silva, publié par Livraria Civilização Editora en broché (342 pages, en portugais).

Parcourt pour la première fois tout le territoire portugais, y compris les Açores et Madère. Sélectionne des restaurants pour leur qualité culinaire et ajoute des notes sur le prix moyen, l'ambiance, l'espace et le service. Le classement alphabétique par localité et établissement, avec deux index, facilite son utilisation comme référence de voyage.

Publié le 1er août 2008 ; l'auteur a visité personnellement tous les restaurants sélectionnés. L'ouvrage prévoyait une édition annuelle pour garantir une mise à jour maximale.

Pour les amateurs de bonne chère et les voyageurs qui souhaitent découvrir l'offre culinaire du Portugal avec un guide pratique et maniable.