
par Maite Martín · tapa blanda · ISBN 9788497358743

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«Salsas y dips» est le livre de cuisine de Maite Martín, publié par Amat Editorial en couverture souple (124 pages, en espagnol).
Le livre propose 50 recettes de sauces, crèmes et vinaigrettes pour rehausser accompagnements, plats et dîners rapides. Il inclut des préparations classiques comme la mayonnaise et la béchamel, des options plus originales comme le pesto de noisettes et des dips à servir avec des nachos ou des toasts.
L'ouvrage appartient à la collection Espacio Vintage et correspond à la première édition, publiée en 2016.
Pour les amateurs de cuisine qui souhaitent varier accompagnements et dîners rapides avec des sauces, crèmes et dips.
