Simplísimo. Las recetas de barbacoa + fáciles del mundo

Synopsis de Simplísimo. Las recetas de barbacoa + fáciles del mundo

«Simplísimo. Las recetas de barbacoa + fáciles del mundo» est le livre de cuisine de Jean-François Mallet (Larousse, couverture rigide, 384 pages, en espagnol).

Recueil visuel d'environ 200 propositions pour le barbecue ; chaque plat utilise au maximum six ingrédients et s'explique sur une double page avec photos, temps de préparation et étapes claires. Il y a des classiques comme saucisses, côtelettes et hamburgers, ainsi que poissons et fruits de mer, avec marinades, sauces, salades, entrées et desserts.

Volume de la collection Simplísimo de Larousse, traduit par Imma Estany Morros. L'auteur, Jean-François Mallet, est chef et photographe culinaire.

Pour ceux qui cherchent des recettes de barbecue rapides et simples, expliquées visuellement et avec peu d'ingrédients.