par Jerry Anne Di Vecchio, Betty Hughes · Sunset Publishing Corporation · tapa blanda · ISBN 0077924003042
TVA incluse
Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Steaks, Chops and Burgers» est le livre de cuisine de Jerry Anne Di Vecchio et Betty Hughes, en broché (64 pages, en anglais).
Guide pratique du barbecue centré sur trois grands classiques : steaks, côtelettes et hamburgers. Il explique comment choisir les coupes de viande, les ingrédients appropriés et les techniques de grillade pour obtenir des résultats juteux, avec des illustrations accompagnant chaque recette.
Le livre appartient à la série Grill by the Book, de Sunset Books et Weber, et a été publié par Sunset Publishing Corporation en 1996.
Pour les amateurs de barbecue qui veulent améliorer leurs grillades de viande à la maison.
