StudentInnenküche vegetarisch

Synopsis de StudentInnenküche vegetarisch

«StudentInnenküche vegetarisch» est le livre de cuisine végétarienne de Doris Dewitz, publié par Gräfe & Unzer en couverture souple (64 pages, en allemand).

Le livre est un recueil de recettes pour les étudiants qui veulent manger végétarien avec un petit budget : il rassemble des recettes sans viande, rapides et abordables, pensées pour les petites cuisines et souvent pour deux personnes. Le sous-titre original encourage à oublier la cafétéria universitaire et à cuisiner à la maison des plats pratiques et savoureux.

Première édition allemande publiée en août 1999 ; le titre appartient à la série GU KüchenRatgeber.

Conçu pour les étudiants qui veulent manger végétarien avec peu de temps et de budget, même dans de très petites cuisines.