par Carolyn Garner, Lalita Ahmed, Jillian Stewart, Kate Cranshaw, Judith Ferguson · Parragon · Tapa blanda · ISBN 9781858133560
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«The Chicken Cookbook» est le livre de cuisine de Carolyn Garner, Lalita Ahmed, Jillian Stewart, Kate Cranshaw et Judith Ferguson, publié par Parragon.
Recueil de recettes monographique consacré au poulet comme ingrédient principal. Il rassemble une grande variété de propositions, des plats simples et rapides aux préparations plus complexes, incluant amuse-bouches, entrées et plats principaux. La couverture montre des brochettes de poulet à la lime et à la coriandre, image représentative du style des recettes.
Édition brochée, en anglais, de 111 pages ; la couverture porte le sous-titre 'Exciting Ideas for Delicious Meals'.
Un recueil de recettes pratique pour les cuisiniers amateurs qui cherchent des options variées à base de poulet, aussi bien pour le quotidien que pour les occasions spéciales.
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